HEFEGEBÄCK

ZUTATEN: 500 g Dinkelmehl Typ 630 75 g feiner Backzucker ½ Würfel frische Hefe 1 Prise Salz ca. 200 ml lauwarme Milch 90 g Butter 200g...

ZUTATEN: HEFETEIG: 350 g Dinkelmehl Typ 630 ½ Würfel Hefe etwas warme Milch 40 g geschmolzene Butter 1 Ei 1 Prise Salz 40 g Zucker...

ZUTATEN: 500g Dinkelmehl Typ 630 1 Prise Salz 1 Würfel frische Hefe veganer  Eigelbersatz für 2 Eigelb 250g feiner Backzucker 250ml...

ZUTATEN: (für eine Kastenform mit 20cm Länge) 250g  Dinkelmehl Typ 630 2 EL warme Milch 10g Hefe 1 Prise Salz 40g feiner Backzucker 3...

ZUTATEN: Hefeteig: 350g Dinkelmehl Typ 630 ½ Würfel Hefe 80 ml lauwarme Milch 40g geschmolzene Butter 40g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz...

ZUTATEN: 1 Würfel Hefe 500g Weizenmehl Typ 550 1 Prise Salz 300ml lauwarmes Wasser 1 Tl. Oregano 3 El. Olivenöl+ etwas zum Beträufeln 3...

ZUTATEN: (für ein Backblech) Hefeteig: 400g Dinkelmehl Typ 630 80g Zucker 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz etwas warme Milch 100g flüssige...

ZUTATEN: Grundrezept Hefeteig Füllung: 200g geraspeltes Marzipan 200g gemahlene Mandeln 50g Zucker 1 Eiweiß 2 El Kakaopulver 2 TL Zimt...

ZUTATEN: 250g Dinkelmehl Typ 630 1 Prise Salz 40g feiner Backzucker 70 g weiche Butter in Stücke geschnitten 10 g frische Hefe 2 Eier + 1...

ZUTATEN: Zutaten für das Grundrezept Hefeteig, siehe früherer post. Ca. 5-6 El Karamellaufstrich (Fertigprodukt aus dem Supermarkt) ca....