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160grad
12. Jan.
HEFESCHNECKEN mit Karamellcremefüllung
ZUTATEN: 500 g Dinkelmehl Typ 630 75 g feiner Backzucker ½ Würfel frische Hefe 1 Prise Salz ca. 200 ml lauwarme Milch 90 g Butter 200g...
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160grad
29. Nov. 2024
QUARK-STREUSEL-KUCHEN
ZUTATEN: HEFETEIG: 350 g Dinkelmehl Typ 630 ½ Würfel Hefe etwas warme Milch 40 g geschmolzene Butter 1 Ei 1 Prise Salz 40 g Zucker...
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160grad
4. Nov. 2024
KÄSEKUCHEN mit Cookie - Dough
ZUTATEN: 1 Packung Schokobutterkekse ( 200 g) 100 g geschmolzene Butter für die Füllung: 2 Eier 125 g feiner Backzucker 400 g...
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160grad
18. Aug. 2024
vegane FRANZBRÖTCHEN
ZUTATEN: 500g Dinkelmehl Typ 630 1 Prise Salz 1 Würfel frische Hefe veganer Eigelbersatz für 2 Eigelb 250g feiner Backzucker 250ml...
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160grad
9. Aug. 2024
Sizilianischer ZITRONENKUCHEN
ZUTATEN: 250g Butter 250g +150g feiner Backzucker Schale von einer Zitrone Saft von zwei Bio-Zitonen 1 Prise Salz 4 Eier 200g Dinkelmehl...
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160grad
17. Juli 2024
Vanille-Canneles
ZUTATEN: (für ca. 15 mittelgroße Canneles, gebacken in Kupferbackformen) 1 Eigelb,½ Ei (Ei in einer Schale verrühren, abwiegen und die...
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160grad
5. Juli 2024
ZITRONEN-COOKIES
ZUTATEN: 100g Butter 80g feiner Backzucker 40g brauner Zucker 20g Vanillezucker 2 Eier 230g Dinkelmehl Typ 630 1 Prise Salz 3g Backpulver...
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160grad
11. Juni 2024
ERDBEERKUCHEN mit Frischkäsetopping
ZUTATEN: 100g Butter 100g Rohrrohrzucker 300g Dinkelmehl Typ 630 3 Tl Backpulver 2 Eier 100g griechischer Joghurt 125g klein geschnittene...
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160grad
23. Mai 2024
ZITRONEN-GUGLHUPF
ZUTATEN: für eine Guglhupf Form mit 18 cm Durchmesser 180g Butter 150g feiner Backzucker 3 Eigelbe und 3 Eiweiße, steif geschlagen 250g...
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160grad
29. Apr. 2024
HEFEBROT mit ZIMTFÃœLLUNG
ZUTATEN: (für eine Kastenform mit 20cm Länge) 250g Dinkelmehl Typ 630 2 EL warme Milch 10g Hefe 1 Prise Salz 40g feiner Backzucker 3...
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